Rozmarīns ir daudzpusīga naudas kultūra, no kuras iegūst antioksidantus, rozmarīna ēteriskās eļļas pulveri un daudz ko citu. Rozmarīna ekstrakts ir dabisks augu ekstrakts, kas bagāts ar karnozīnskābi, karnozolu, rosmanolu, rosmarīnskābi un citiem polifenoliem, un tam piemīt antioksidanta, antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības, pretaudzēju, pretkuņģa čūlas un citas fizioloģiski aktīvas funkcijas. Kā dabisks, drošs un efektīvs antioksidants un antibakteriāls līdzeklis to kā pārtikas piedevu ir apstiprinājusi Ķīna, Eiropas Savienība un citas valstis un reģioni, un tā pielietojums pārtikas konservēšanas un drošības kontroles jomā ir piesaistījis plašu uzmanību.
Tam ir spēcīga antioksidanta iedarbība, un no tā ziediem un lapām var iegūt dažādas bioloģiski aktīvas vielas. Rozmarīna ekstrakta galvenās sastāvdaļas ir rosmanols, karnozols un karnozīnskābe. Tās izcilā antioksidanta iedarbība tiek izmantota arī kosmētikas jomā. Uzzināsim par to kopā!
Kāda ir rozmarīna ekstrakta pulvera efektivitāte un loma pārtikā?
1) Smērei
Eļļā esošās nepiesātinātās taukskābes pārstrādes un uzglabāšanas laikā viegli oksidējas, kas būtiski samazina tās uzturvērtību un maņu kvalitāti. Tā pievienošana ir viens no efektīviem pasākumiem, lai novērstu eļļas oksidēšanos. Rozmarīns ir bijis plaši nobažījies par tā labo antioksidantu aktivitāti un drošību.
2) Gaļai
Attiecīgie pētījumi ir apstiprinājuši, ka rozmarīna pulvera, ekstraktu vai ēterisko eļļu pievienošana uzglabāšanas laikā var efektīvi kavēt tiobarbitūrskābes reaģentu (TBARS) veidošanos, formaldehīds un citi lipīdu oksīdi var efektīvi kavēt olbaltumvielu oksidāciju un saglabāt produkta Sensoro kvalitāti ar labu krāsu aizsardzību. Turklāt tas var efektīvi kavēt patogēno baktēriju un bojājošo baktēriju augšanu un vairošanos uz gaļas produktu virsmas.
3) Ūdens produkti
Pētījumi ir apstiprinājuši, ka pirmapstrāde ar rozmarīna ekstraktu, rozmarīna ēterisko eļļu utt., apvienojumā ar vakuuma iepakošanu un saldēšanas tehnoloģiju, var efektīvi kavēt ūdens produktu, piemēram, sardīņu, zivju un Klusā okeāna balto garneļu, uzglabāšanu. TBARS, gaistošais bāziskais slāpeklis (TVB -N), peroksīda vērtība (peroksīda vērtība, PV), brīvās taukskābes (brīvās taukskābes, FFA) un citi rādītāji var efektīvi aizkavēt oksidatīvo bojāšanos un mikrobu augšanu, uzlabot produktu sensoro kvalitāti un paplašināt to glabāšanas laiks. Turklāt rozmarīna ēteriskā eļļa tiek izmantota arī pārtikas iepakojuma plēvju, īpaši ēdamo plēvju, pagatavošanai, un ir pierādīts, ka tai ir laba antiseptiska un svaiguma saglabājoša iedarbība uz ūdens produktiem.
Kā rozmarīna garšaugu ekstrakts iedarbojas uz ādu
1) Antioksidants
Rozmarīna ekstrakta pulverispārdošanai ir arī spēcīgs dabisks antioksidants. Rosmarīnskābe ir svarīga tā sastāvdaļa. Tam ir spēcīga antioksidanta aktivitāte, un tā antioksidanta aktivitāte ir spēcīgāka nekā E vitamīna, kofeīnskābes, hlorogēnskābes, folijskābes un tā tālāk. Tas var efektīvi noņemt aktīvo skābekli no vides piesārņojuma, kavēt melanīna veidošanos, un tam ir lieliska balinoša un mitrinoša iedarbība.
2) Matu kopšana
Tam ir spēcīga savelkoša iedarbība, tā var veicināt asinsriti galvas ādā, regulēt taukainu ādu, uzlabot matu izkrišanu un samazināt blaugznu rašanos.
3) Antibakteriāls un pretiekaisuma līdzeklis
Rosmarīnskābei ir arī spēcīga pretiekaisuma iedarbība, tā var aizsargāt ādu, stiprināt ādu un veicināt ādas darbību. Tā antibakteriālās, pretvīrusu īpašības pret akūtām un hroniskām infekcijām, tā izturība pret UV gaismu un spēja kavēt elastīna noārdīšanos; tas viss padara to par lielisku dabisko piedevu ādas kopšanas produktiem.
4) Pretnovecošanās
Tās spējas aizkavēt novecošanos mehānisms var būt saistīts ar to, ka rozmarīna ekstraktā esošās antioksidantu sastāvdaļas var palielināt antioksidantu enzīmu aktivitāti organismā, izvadīt no organisma liekos brīvos radikāļus un uzturēt brīvo radikāļu metabolisma līdzsvaru, tādējādi samazina brīvo radikāļu radīto bioplēvi Lipīdu peroksidācija, aizsargā normālu vielmaiņu organismā.
Mēs esamRozmarīna ekstrakta pulverisrūpnīcā, mēs garantējam, ka mūsu produkti tiek ražoti stingri saskaņā ar standartu un specifikācijām. Mēs pastāvīgi izstrādājam vairāk produktu, lai apmierinātu tirgus pieprasījumu, ja jums ir kādas prasības, lūdzu, sazinieties ar mums brīvi. E-pasts:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: plus 86-18189137076
